麻辣豆腐を作るのは簡単で、私は食べるのが好きです。辛いものが好きな人が多いので、よく食べます。この料理は多くの人に欠かせない精進料理です。
食材です
1
豆腐ひと皿です
2
赤唐辛子大さじ2杯です
3
ねぎ。塩。調味料。しょうがです。油適量です
方法/手順です
1
まずネギ、生姜を洗って切ります。唐辛子を切ります。豆腐を切ります。
2
ガスレンジをつけて、刻んだねぎ、しょうがを入れて、塩を少し炒めて、油も入れます。
3
水を多めにして、調味料をすべて鍋に入れて、味の素も入れて、唐辛子も入れます
4
豆腐を鍋に入れて軽くフライ返しします
5
蓋をして沸かします
6
麺を用意し,水を少し,箸でかき混ぜます
7
出来上がった麺を鍋の中でひっくり返して、麺をかけるとおいしいですよ。
8
美味しい麻辣豆腐の出来上がりです
注意事項です
辛いもの好きなら唐辛子を多めに入れてもいいですよ